뉴스홈 > 생활상식 > 일반
    • 식품의약품안전처, 식중독 예방 '손보구가세'

    • [시경신문, 김호진기자] ■ 식중독 예방 - 손보구가세

      · 손 씻기 - 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기
      · 보관온도 지키기 - 냉장식품 5℃ 이하, 냉동식품 -18℃ 이하 보관
      · 구분 사용하기 - 칼·도마 식재료별 구분사용, 날음식과 조리음식 구분
      · 가열하기 - 육류 중심온도 75℃(어패류 85℃) 1분 이상 익히기
      · 세척·소독하기 - 식재료와 조리기구는 깨끗이 세척·소독

      "이것만 기억하세요!"

      [보도자료출처: 식품의약품안전처]
    글쓴날 : [26-07-13 19:48]
    Copyrights ⓒ 시경신문 & www.sikyungnews.com, 무단 전재 및 재배포 금지
  • 확대 l 축소 l 기사목록 l 프린트 l 스크랩하기
시경신문로고

대표자명: 김승련 | 상호 : 시경신문 | 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로 2365 4층
신문등록번호: 대구,아05520 | 신문등록일자 : 2025년 6월23일 | 발행인: 김승련 편집인: 김승련 청소년보호책임자: 김승련
전화번호: 010-2735-4513 | fax번호 : 0504-466-6730 | 이메일 : sikyungnews@naver.com
공익제보 : sikyungnews@naver.com | 사업자번호 : 639-62-00918